Elma ağızda sadece fizyolojik temizlik sağlıyor. Elma yemenin diş çürüklerini önlediği yolundaki inanış gerçeği yansıtmıyor. Aksine şekerli ve asitli yiyecekler arasında yer alan elmanın kalıntıları diş çürüklerine yol açıyor.
Selçuk Üniversitesi Dişhekimliği Fakültesi Pedodonti Anabilim Dalı Başkanı Doç.Dr. Alparslan Gökalp, Türkiyede diş çürüğü oranının, % 80in üzerinde olduğunu söyledi.
Bunun başlıca nedenleri arasında, dişlerin fıçalanmamasına bağlı olarak ağız sağlığına özen gösterilmemesi ve bilinçsiz beslenmenin geldiğini vurgulayan Gökalp, halk arasındaki yanlış inanışların da diş çürüklerinin hızlanmasında önemli rol oynadığını anlattı. Özellikle elma yemenin diş çürüklerini önlediği yolundaki inanışın gerçeği yansıtmadığını dile getiren Gökalp, şunları kaydetti: Şekerli ve asitli yiyecekler arasında yer alan elmanın ağızdaki kalıntıları, diş çürüklerine yol açıyor.
Elma ağızda sadece mekanik, yani fizyolojik temizlik sağlar. Nötrleştirici özelliği yoktur. Ağzı, yiyecek kalıntılarından arındıran elmanın ağızda kalan suyu asitliği artıracağından, çürümeyi hızlandırır.
